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冰不化水 水不结冰?美的冰箱“冰水同框”逆天挑战颠覆保鲜认知

时间:2019-07-29 14:13 来源:中福机电 作者:湖南机电

2019317日,在番禺沙园家电市桥旗舰店发起的美的微晶冰箱“冰水同框”封存24小时逆天挑战正式开箱公布见证。在番禺沙园家电采销部长吴长刚,各位媒体同仁,以及微晶冰箱老用户的集体见证下,挑战达到了“冰不化水 水不结冰”的效果,宣告成功。这是美的冰箱在全球家电盛宴——中国家电及消费电子博览会(AWE2019)上“冰水同框 逆天挑战”宣告成功,并首   次解密挑战背后的行业首创核心技术支撑——美的冰箱V-Tech智能保鲜芯之后,发起的线下千店“冰水同框 逆天挑战”活动,邀请全民共同加入挑战,见证和感受美的微晶冰箱不可思议的智能保鲜表现

冰不化水 水不结冰?美的冰箱“冰水同框”逆天挑战颠覆保鲜认知

(美的冰箱广州“冰水同框 逆天挑战”宣告成功)


 

全民公证“冰水同框 逆天挑战”

316日,美的冰箱在番禺沙园市桥旗舰店将3.5%的盐水和冻结的冰块进行封存并直播,同时放置到搭载微晶舱美的微晶冰箱中,众人猜测,封箱24小时后,是否能够成功实现“冰不化水 水不结冰”这一反物理学现象?

冰不化水 水不结冰?美的冰箱“冰水同框”逆天挑战颠覆保鲜认知

316日,美的冰箱“冰水同框”实验现场封箱)

317日,番禺沙园市桥旗舰店店“冰水同框 逆天挑战”正式现场开箱,在番禺家电采销部长吴长刚,各位媒体同仁,以及微晶冰箱老用户的集体见证下,挑战达到了“冰不化水 水不结冰”的效果,现场公布实验结果。经过24小时封箱,微晶舱中的3.5%盐水并未冻结成冰,只在水面中浮现薄薄的冰晶,而冰块也没有任何融化迹象,这一“冰水同框”的逆天神奇现象再度颠覆冰箱保鲜认知,刷新冰箱行业保鲜标准,充分证明了在微晶冰箱的保鲜环境下,食材的原鲜口感得以留存,达到长效不冻保鲜效果。

冰不化水 水不结冰?美的冰箱“冰水同框”逆天挑战颠覆保鲜认知

317日,美的冰箱“冰水同框”逆天挑战现场开箱)

V-Tech智能保鲜芯 极限挑战背后的技术支撑

168小时三文鱼智能保鲜挑战到“冰水同框 逆天挑战”,美的冰箱的保鲜实验一直备受行业和媒体关注。开箱现场,美的冰箱终端主管——黄雅萍作为实验人员,在现场揭晓此次逆天挑战的背后核心技术支撑——V-Tech智能保鲜芯。

冰不化水 水不结冰?美的冰箱“冰水同框”逆天挑战颠覆保鲜认知

(美的冰箱黄雅萍现场介绍“V-Tech智能保鲜芯”)

据介绍,2019年美的冰箱在微晶一周鲜系统配置上在1.0的基础上,升级为2.0智能芯片,即V-Tech智能保鲜芯,基于食材数据库研究及四万名真实用户肉类海鲜类使用体验和习惯调研,建立了品类更为丰富的食材数据库,对食材研究更加精准和细化,不仅对牛肉和三文鱼精心研究,更对于肉类、禽类、海鲜类的研究进行了大数据扩散研究。同时优化了智能雷达感应的灵敏度,能够让微晶舱内置的五维立体感温冰点探测器精准感知不同肉类不同部位的结晶状态,针对不同食材的冰点进行精准的逆冻结规律智能送冷确保原鲜,开创肉类保鲜“口感时代”,带来肉类海鲜类保鲜的口感新体验。

全民参与见证 线下千店参与“冰水同框 逆天挑战”

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